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Vinos gentrificados

POR QUE YA NO VAS A PODER PAGAR ESAS BOTELLAS QUE TANTO TE GUSTABAN

Autor: Rivas, Santiago

Sección: EL VINO - Maridaje y Gastronomía del Vino

Vinos gentrificados

Vinos gentrificados

21,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
MUDDY WATTERS BOOKS
Publicación:
01/11/2024
Colección:
FONDO
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Sinopsis

¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en brick? Buena pregunta, y nadie como Santiago Rivas (@colectivodecantado) para profundizar en las divertidas y turbias aguas del consumo iniciado, los vinos de culto y el disparatado precio que alcanzan algunas etiquetas. Nos …

¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en brick? Buena pregunta, y nadie como Santiago Rivas (@colectivodecantado) para profundizar en las divertidas y turbias aguas del consumo iniciado, los vinos de culto y el disparatado precio que alcanzan algunas etiquetas. Nos encontramos ante un cambio de paradigma nunca la verdad y la mentira fueron tan difíciles de diferenciar, y eso es algo que también afecta a nuestra manera de comprar y beber vino. Puede que todo esto suene a tratado sesudo pero, cuidado, que a nadie le pille con el revólver descargado, porque Santi Rivas sigue siendo el pistolero lingüístico más rápido al Oeste del Duero, y no hay sector del ecosistema vinícola que escape a su pluma. Divulgadores, sumilleres, bodegueros, tenderos, distribuidores Descubre en estas páginas quiénes salvan el pellejo con honor y quiénes muerden irremediablemente el polvo.
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Más información del libro

Vinos gentrificados

Editorial:
MUDDY WATTERS BOOKS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-125552-4-0
EAN:
9788412555240
Nº páginas:
177
Colección:
FONDO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
22 mm
Ancho:
16 mm
Sección:
EL VINO
Sub-Sección:
Maridaje y Gastronomía del Vino
Santiago Rivas (Madrid, 1979) Winestar, crítico de vinos, ganador del Campeonato de España de Cata a Ciegas por Equipos 2018 (además de subcampeón en 2023) y Mejor Comunicador de Vino 2023 por la International Wine Challenge. Líder de Colectivo Decantado, cuenta con la que divulga la cultura vinera en redes sociales, es autor, también con Muddy Waters Books, del bestseller Deja todo o deja el vino (2022), donde explica las manifestaciones sociológicas que se suceden a través del cambio de paradigma en el consumo de vino, y en las que profundiza en este manual. Además, colabora habitualmente en medios como Sobremesa, Mediaset, ¡Hola!, Esquire y Cadena SER, en los que da su particular visión de este mundo y te hace beber como los que beben de verdad (no más, pero sí mejor).

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